Helppoja kesäherkkuja

Kesällä otetaan rennommin, joten kaivoimme esiin pari suosikkireseptiämme, jotta teilläkin olisi niistä iloa!

Banaaniohukaiset L, M, G

1 pehmennyt banaani
2 kananmunaa
1/2 tl neilikkaa tai kanelia
(ripaus vehnäjauhoja, ei ole välttämätöntä ja älä laita, jos haluat gluteenittomia ohukaisia)
Surauta bamixilla tai tehosekoittimella sekaisin ja paista pannulla. Tarjoile vaniljajäätelön, marjojen ja hunajan/vaahterasiirapin tai hillon kera.

Kesäleivokset L,G

¼ osa pientä vesimelonia
250 g laktoositonta pehmeää tuorejuustoa, esim. Mascarpone
1 tl vaniljasokeria
1 tl sokeria
marjoja ja/tai hedelmiä

Viipaloi vesimeloni viipaleiksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon sokerit. Laita vesimelonisiivut tarjottimelle tai lautaselle vierekkäin. Annostele päälle makeutettu tuorejuusto, noin ruokalusikallinen yhden siivun päälle. Koristele marjoilla ja hedelmillä. Älä käytä tarjoiluastiassa paperia tai tekstiililiinaa, sillä se kastuu!

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on kesäleivokset.jpeg
Kesäleivokset syntyvät nopeasti vesimelonista, tuorejuustosta ja marjoista!

Rentouttavaa ja maukasta Juhannusta!

Kerro muillekin!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *